| Соевое мясо отварное | 250 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны резаные быстрозамороженные | 300 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 80 г |
| Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 17.8% | 380 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 7.1% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 12.09 мг | 500 мг | 2.4% | 1.6% | 4136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.646 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 14.4% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 6.377 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.8 мкг | 120 мкг | 64.8% | 43.9% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5313 мг | 20 мг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Ниацин | 2.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.88 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.9% | 865 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5168 г |
| Кремний, Si | 4.381 мг | 30 мг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| Натрий, Na | 564.24 мг | 1300 мг | 43.4% | 29.4% | 230 г |
| Сера, S | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 5.8% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 256.9 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.6% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 6.548 мкг | 10 мкг | 65.5% | 44.4% | 153 г |
| Литий, Li | 11.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2413 г |
| Медь, Cu | 229.42 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 15.5% | 436 г |
| Молибден, Mo | 2.454 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.4% | 2852 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.464 мкг | 55 мкг | 19% | 12.9% | 526 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23739 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.2279 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевое мясо в духовке составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».