Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты

Свинина мясная (Жарка котлеты) 500 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.7% 547 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 12.5% 247 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.2% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4455 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.414 мг 1.5 мг 27.6% 8.6% 362 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин В4, холин 90.47 мг 500 мг 18.1% 5.6% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 3.6% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 4.2% 730 г
Витамин В9, фолаты 12.093 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3308 г
Витамин В12, кобаламин 1.591 мкг 3 мкг 53% 16.4% 189 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 3.9% 787 г
Витамин Н, биотин 4.419 мкг 50 мкг 8.8% 2.7% 1131 г
Витамин РР, НЭ 5.7054 мг 20 мг 28.5% 8.8% 351 г
Макроэлементы
Калий, K 223.8 мг 2500 мг 9% 2.8% 1117 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6200 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4399 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 2.1% 1453 г
Натрий, Na 181.63 мг 1300 мг 14% 4.3% 716 г
Сера, S 210.23 мг 1000 мг 21% 6.5% 476 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 6% 518 г
Хлор, Cl 318.14 мг 2300 мг 13.8% 4.3% 723 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 2.066 мг 18 мг 11.5% 3.6% 871 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 1.6% 1882 г
Кобальт, Co 6.791 мкг 10 мкг 67.9% 21% 147 г
Марганец, Mn 0.2852 мг 2 мг 14.3% 4.4% 701 г
Медь, Cu 187.52 мкг 1000 мкг 18.8% 5.8% 533 г
Молибден, Mo 13.736 мкг 70 мкг 19.6% 6.1% 510 г
Селен, Se 4.318 мкг 55 мкг 7.9% 2.4% 1274 г
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 5.4% 572 г
Цинк, Zn 2.6395 мг 12 мг 22% 6.8% 455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты составляет 322,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов