| Лук репчатый (Варка со сливом) | 150 г |
| Сельдерей (Варка со сливом) | 100 г |
| Яблоко (Варка со сливом) | 150 г |
| Свежевыжатый лимонный сок | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.7% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 25.2% | 328 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.5 мкг | 900 мкг | 17.9% | 14.8% | 557 г |
| бета Каротин | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 17% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 26.24 мг | 500 мг | 5.2% | 4.3% | 1905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.84 мкг | 400 мкг | 22.5% | 18.6% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 3.8% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.617 мг | 20 мг | 3.1% | 2.6% | 3241 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.07 мг | 2500 мг | 14.8% | 12.2% | 676 г |
| Кальций, Ca | 60.07 мг | 1000 мг | 6% | 5% | 1665 г |
| Кремний, Si | 2.01 мг | 30 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Магний, Mg | 43.46 мг | 400 мг | 10.9% | 9% | 920 г |
| Натрий, Na | 243.21 мг | 1300 мг | 18.7% | 15.4% | 535 г |
| Сера, S | 71.93 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.9% | 1390 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 13% | 638 г |
| Хлор, Cl | 311.07 мг | 2300 мг | 13.5% | 11.1% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.787 мг | 18 мг | 15.5% | 12.8% | 646 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 18.9% | 436 г |
| Литий, Li | 1.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6014 мг | 2 мг | 30.1% | 24.9% | 333 г |
| Медь, Cu | 254.88 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 21.1% | 392 г |
| Молибден, Mo | 2.71 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.2% | 2583 г |
| Никель, Ni | 6.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.189 мкг | 55 мкг | 4% | 3.3% | 2513 г |
| Стронций, Sr | 11.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42599 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.1495 мг | 12 мг | 9.6% | 7.9% | 1044 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из нута с яблоками составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».