Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из авокадо с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из авокадо с орехами

Авокадо 180 г
Грецкий орех 25 г
Оливковое масло 10 г
Свежевыжатый лимонный сок 20 г
Чеснок 3 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 16.5% 284 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.6% 370 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 5% 938 г
альфа Каротин 16.426 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 5.5% 849 г
бета Криптоксантин 19.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 1.4% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 9.7% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 6.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 73.247 мкг 400 мкг 18.3% 8.6% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 11.3% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.298 мг 15 мг 15.3% 7.2% 653 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.226 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.844 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2711 г
Витамин К, филлохинон 172.8 мкг 120 мкг 144% 67.4% 69 г
Витамин РР, НЭ 1.8298 мг 20 мг 9.1% 4.3% 1093 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.05 мг 2500 мг 18.2% 8.5% 548 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 2% 2378 г
Кремний, Si 7.158 мг 30 мг 23.9% 11.2% 419 г
Магний, Mg 39.68 мг 400 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14509 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3740 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2% 2311 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 5.6% 843 г
Литий, Li 2.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.3022 мг 2 мг 15.1% 7.1% 662 г
Медь, Cu 195.78 мкг 1000 мкг 19.6% 9.2% 511 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5853 г
Никель, Ni 19.205 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 6037 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 91.86 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4354 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Цинк, Zn 0.7957 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1508 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.422 мг ~
Стигмастерол 1.369 мг ~
бета Ситостерол 55.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.648 г min 16.8 г 63.4% 29.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.556 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.141 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.585 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.76 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо с орехами составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».