| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 961 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Сливки 15% [из Вологды] | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 19.2% | 437 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.8 мкг | 900 мкг | 33% | 27.7% | 303 г |
| бета Каротин | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 29.4% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 59.69 мг | 500 мг | 11.9% | 10% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 18.1% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 22.8% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.799 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5459 мг | 20 мг | 27.7% | 23.3% | 361 г |
| Ниацин | 7.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.29 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.7% | 964 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7496 г |
| Кремний, Si | 3.922 мг | 30 мг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Магний, Mg | 68.84 мг | 400 мг | 17.2% | 14.4% | 581 г |
| Натрий, Na | 75.14 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.9% | 1730 г |
| Сера, S | 168.48 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.1% | 594 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 13.8% | 610 г |
| Хлор, Cl | 111.48 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 5.6% | 1495 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 7.36 мкг | 10 мкг | 73.6% | 61.8% | 136 г |
| Литий, Li | 0.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3306 г |
| Медь, Cu | 82.54 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 10.62 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.8% | 659 г |
| Никель, Ni | 1.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.284 мкг | 55 мкг | 22.3% | 18.7% | 448 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3646 г |
| Хром, Cr | 18.1 мкг | 50 мкг | 36.2% | 30.4% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.1197 мг | 12 мг | 9.3% | 7.8% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 2.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.455 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица/индейка в сливках составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».