| Капуста белокочанная | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Курица, 1 категории | 450 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.5 мкг | 900 мкг | 19.8% | 16.6% | 504 г |
| бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 14.8% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 34.41 мг | 500 мг | 6.9% | 5.8% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 7.1% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 11.4% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.741 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.4% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 7.5% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.458 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.5% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8561 мг | 20 мг | 29.3% | 24.6% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.02 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 3.3% | 2596 г |
| Натрий, Na | 35.44 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3668 г |
| Сера, S | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.7% | 1087 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 48.9 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1917 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 6.439 мкг | 10 мкг | 64.4% | 54% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Медь, Cu | 68.24 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.7% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фтор, F | 72.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.6% | 873 г |
| Цинк, Zn | 1.0495 мг | 12 мг | 8.7% | 7.3% | 1143 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».