| Куриная грудка (филе) | 455 г |
| Сливки 15% [Буренка] | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15.2% | 478 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 47.33 мг | 500 мг | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 12.5% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 17.1% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.048 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8193 мг | 20 мг | 24.1% | 17.5% | 415 г |
| Ниацин | 6.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.72 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.5% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 82.84 мг | 1000 мг | 8.3% | 6% | 1207 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Магний, Mg | 52.1 мг | 400 мг | 13% | 9.5% | 768 г |
| Натрий, Na | 102.3 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.7% | 1271 г |
| Сера, S | 151.65 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 151.47 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.8% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 5.57 мкг | 10 мкг | 55.7% | 40.5% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4219 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.3% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 6.067 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.865 мкг | 55 мкг | 25.2% | 18.3% | 397 г |
| Фтор, F | 75.45 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5302 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 20.5% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.117 мг | 12 мг | 9.3% | 6.8% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.856 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели запеченные составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».