| Бульон куриный | 500 г |
| Желатин пищевой | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 15.1% | 1434 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2543 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.836 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 51724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0079 мг | 20 мг | 10% | 21.5% | 996 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.58 мг | 2500 мг | 4.1% | 8.8% | 2461 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.6% | 3858 г |
| Магний, Mg | 6.5 мг | 400 мг | 1.6% | 3.4% | 6154 г |
| Натрий, Na | 138.66 мг | 1300 мг | 10.7% | 23% | 938 г |
| Сера, S | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4103 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 9.7% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 3.2% | 6691 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 60606 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 22.4% | 963 г |
| Селен, Se | 2.128 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.4% | 2585 г |
| Цинк, Zn | 0.1354 мг | 12 мг | 1.1% | 2.4% | 8863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе на курином бульоне составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».