Мой здоровый рацион

Рецепт Курица +ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица +ананас

Куриная грудка (филе) (Тушение) 695 г
Ананасы в Сиропе [Vitaland] 340 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица +ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 19.9% 447 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 57.74 мг 500 мг 11.5% 10.2% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 1.028 мг 5 мг 20.6% 18.3% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.516 мг 2 мг 25.8% 23% 388 г
Витамин В9, фолаты 4.742 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8435 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 5.2% 1712 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3469 мг 20 мг 26.7% 23.8% 374 г
Ниацин 7.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.23 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1167 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17331 г
Кремний, Si 0.146 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 13.8% 645 г
Натрий, Na 40.83 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3184 г
Сера, S 159.78 мг 1000 мг 16% 14.2% 626 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 13.1% 680 г
Хлор, Cl 53 мг 2300 мг 2.3% 2% 4340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1756 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7389 г
Кобальт, Co 6.588 мкг 10 мкг 65.9% 58.6% 152 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.9% 9615 г
Медь, Cu 60.73 мкг 1000 мкг 6.1% 5.4% 1647 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 9.8% 908 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 12.217 мкг 55 мкг 22.2% 19.8% 450 г
Фтор, F 92.04 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4346 г
Хром, Cr 17.58 мкг 50 мкг 35.2% 31.3% 284 г
Цинк, Zn 0.9713 мг 12 мг 8.1% 7.2% 1235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 1.377 г ~
Валин 0.981 г ~
Гистидин* 0.995 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.494 г ~
Лизин 1.992 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.838 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 1.465 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.14 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица +ананас составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (129.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».