| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Шоколад Горький | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.5 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.9% | 854 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 8.8% | 381 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.3% | 526 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 2% | 1661 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 3.7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 65.07 мг | 500 мг | 13% | 4.3% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.578 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1756 мг | 20 мг | 15.9% | 5.3% | 630 г |
| Ниацин | 1.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.85 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.8% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 68.09 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1469 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 30% | 111 г |
| Магний, Mg | 74.43 мг | 400 мг | 18.6% | 6.2% | 537 г |
| Натрий, Na | 471.68 мг | 1300 мг | 36.3% | 12.1% | 276 г |
| Сера, S | 62.47 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1601 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 6.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 277.03 мг | 2300 мг | 12% | 4% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.605 мг | 18 мг | 14.5% | 4.8% | 691 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 8.8% | 377 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5281 мг | 2 мг | 26.4% | 8.8% | 379 г |
| Медь, Cu | 230.63 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 7.7% | 434 г |
| Молибден, Mo | 14.722 мкг | 70 мкг | 21% | 7% | 475 г |
| Никель, Ni | 3.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.203 мкг | 55 мкг | 11.3% | 3.8% | 887 г |
| Стронций, Sr | 108.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14749 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.9927 мг | 12 мг | 8.3% | 2.8% | 1209 г |
| Цирконий, Zr | 11.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли зел. гречка шоколад составляет 300,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».