| Яйца Куриные Пищевые [Кировский] | 200 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Какао-порошок | 46 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 76 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 472.9 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 4.3% | 487 г |
| Жиры | 43.5 г | 56 г | 77.7% | 16.4% | 129 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 5.5% | 385 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 2.8% | 758 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 1.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 0.5% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 1.5% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 2.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.934 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.2% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 1.2% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 1.9% | 1121 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8967 мг | 20 мг | 9.5% | 2% | 1054 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.89 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.3% | 903 г |
| Кальций, Ca | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.8% | 2714 г |
| Кремний, Si | 14.085 мг | 30 мг | 47% | 9.9% | 213 г |
| Магний, Mg | 74.06 мг | 400 мг | 18.5% | 3.9% | 540 г |
| Натрий, Na | 4.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30233 г |
| Сера, S | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 4% | 526 г |
| Хлор, Cl | 8.89 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.881 мг | 18 мг | 16% | 3.4% | 625 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 3.6% | 583 г |
| Литий, Li | 0.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9458 мг | 2 мг | 47.3% | 10% | 211 г |
| Медь, Cu | 615.47 мкг | 1000 мкг | 61.5% | 13% | 162 г |
| Молибден, Mo | 6.969 мкг | 70 мкг | 10% | 2.1% | 1004 г |
| Никель, Ni | 44.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.329 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.75 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 1% | 2130 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 1.3878 мг | 12 мг | 11.6% | 2.5% | 865 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.667 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.337 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.432 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.514 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.647 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.23 г | min 16.8 г | 49% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.258 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.7% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.679 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 472,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».