Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре с молоком и растит маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре с молоком и растит маслом

Картофель отварной по 1-206 2000 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с молоком и растит маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.6% 1647 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2834 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 3% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 10.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 13.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 16.5% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2951 мг 20 мг 6.5% 8.1% 1544 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.98 мг 2500 мг 16.8% 20.8% 594 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 2.5% 4990 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 6% 2077 г
Натрий, Na 82.04 мг 1300 мг 6.3% 7.8% 1585 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 2% 6068 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Хлор, Cl 8.31 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2711 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1735 г
Медь, Cu 137.92 мкг 1000 мкг 13.8% 17.1% 725 г
Молибден, Mo 0.541 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12939 г
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16768 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком и растит маслом составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов