Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в лимонно-соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в лимонно-соевом соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Соевый соус 30 г
Лимон 50 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка, сушеная 3 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в лимонно-соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 26.6% 304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 7.2% 1128 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 13.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 14.7% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.572 мг 2 мг 28.6% 23.1% 350 г
Витамин В9, фолаты 6.037 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6626 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 18.1% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5576 г
Витамин Н, биотин 11.18 мкг 50 мкг 22.4% 18.1% 447 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 12.0464 мг 20 мг 60.2% 48.7% 166 г
Макроэлементы
Калий, K 342.68 мг 2500 мг 13.7% 11.1% 730 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3849 г
Магний, Mg 95.48 мг 400 мг 23.9% 19.3% 419 г
Натрий, Na 659.39 мг 1300 мг 50.7% 41% 197 г
Сера, S 210.36 мг 1000 мг 21% 17% 475 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 18% 450 г
Хлор, Cl 679.59 мг 2300 мг 29.5% 23.9% 338 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 8.2% 991 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2235 г
Кобальт, Co 13.565 мкг 10 мкг 135.7% 109.8% 74 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2581 г
Медь, Cu 107.3 мкг 1000 мкг 10.7% 8.7% 932 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 6061 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Фтор, F 145.96 мкг 4000 мкг 3.6% 2.9% 2740 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 16.3% 497 г
Цинк, Zn 2.3438 мг 12 мг 19.5% 15.8% 512 г

Энергетическая ценность Куриная грудка в лимонно-соевом соусе составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов