| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 45 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Морковь | 133 г |
| Куриный окорочок | 1100 г |
| Спаржа | 386 г |
| Сметана 21% [Яготинская] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.7% | 551 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.9% | 415 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 11% | 487 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.969 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9542 мг | 20 мг | 14.8% | 7.9% | 677 г |
| Ниацин | 2.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.7% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5727 г |
| Кремний, Si | 22.507 мг | 30 мг | 75% | 40.1% | 133 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2048 г |
| Натрий, Na | 52.68 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2468 г |
| Сера, S | 135.08 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.2% | 740 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Хлор, Cl | 85.01 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 6.707 мкг | 10 мкг | 67.1% | 35.9% | 149 г |
| Литий, Li | 0.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Медь, Cu | 103.16 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.5% | 969 г |
| Молибден, Mo | 11.097 мкг | 70 мкг | 15.9% | 8.5% | 631 г |
| Никель, Ni | 0.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.83 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3780 г |
| Хром, Cr | 17.03 мкг | 50 мкг | 34.1% | 18.3% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.1968 мг | 12 мг | 10% | 5.4% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1089.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1076.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.443 г | min 16.8 г | 20.5% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.91 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица со спаржой в сметане составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».