| Гречиха, зерно | 287 г |
| Куриный окорочок | 433 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 80 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.7% | 535 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.4% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.3% | 556 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189 мкг | 900 мкг | 21% | 9.7% | 476 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 9.5% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.098 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2907 мг | 20 мг | 21.5% | 10% | 466 г |
| Ниацин | 2.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.21 мг | 2500 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5219 г |
| Кремний, Si | 2.772 мг | 30 мг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
| Магний, Mg | 84.94 мг | 400 мг | 21.2% | 9.8% | 471 г |
| Натрий, Na | 41.85 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Сера, S | 147.69 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.9% | 677 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 10.6% | 437 г |
| Хлор, Cl | 44.12 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 4.5% | 1024 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 5.426 мкг | 10 мкг | 54.3% | 25.2% | 184 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4581 мг | 2 мг | 22.9% | 10.6% | 437 г |
| Медь, Cu | 395.81 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 18.4% | 253 г |
| Молибден, Mo | 9.092 мкг | 70 мкг | 13% | 6% | 770 г |
| Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.612 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.2% | 2106 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5825 г |
| Хром, Cr | 13.44 мкг | 50 мкг | 26.9% | 12.5% | 372 г |
| Цинк, Zn | 1.6619 мг | 12 мг | 13.8% | 6.4% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 846.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 835.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.914 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.448 г | min 16.8 г | 20.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.73 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».