| молоко пастеризованное 3% | 150 г |
| Масло канолы | 250 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 10 г |
все взбить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 558.5 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.3% | 6909 г |
| Жиры | 60.7 г | 56 г | 108.4% | 19.4% | 92 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.677 мкг | 400 мкг | 0.2% | 59084 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.4% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.637 мг | 15 мг | 70.9% | 12.7% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0224 мг | 20 мг | 0.1% | 89286 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.32 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.1% | 22085 г |
| Кальций, Ca | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.7% | 2705 г |
| Магний, Mg | 1.61 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 24845 г |
| Натрий, Na | 424 мг | 1300 мг | 32.6% | 5.8% | 307 г |
| Сера, S | 2.39 мг | 1000 мг | 0.2% | 41841 г | |
| Фосфор, P | 5.1 мг | 800 мг | 0.6% | 0.1% | 15686 г |
| Хлор, Cl | 594.82 мг | 2300 мг | 25.9% | 4.6% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.105 мг | 18 мг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.3% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 15152 г |
| Медь, Cu | 18.74 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.3% | 5336 г |
| Молибден, Mo | 1.155 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.3% | 6061 г |
| Селен, Se | 0.655 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.2% | 8397 г |
| Фтор, F | 0.63 мкг | 4000 мкг | 634921 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0262 мг | 12 мг | 0.2% | 45802 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность майонез домашний составляет 558,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».