| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 110 г |
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.2% | 458 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.4% | 500 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.1% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 50.82 мг | 500 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 9.4% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.169 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.7% | 1726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.813 мкг | 3 мкг | 60.4% | 28.4% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 17.2% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.837 мг | 15 мг | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.837 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2722 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.622 мг | 20 мг | 33.1% | 15.6% | 302 г |
| Ниацин | 3.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.66 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Кальций, Ca | 171.97 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.1% | 581 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1437 г |
| Натрий, Na | 271.1 мг | 1300 мг | 20.9% | 9.8% | 480 г |
| Сера, S | 161.83 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.6% | 618 г |
| Фосфор, P | 223 мг | 800 мг | 27.9% | 13.1% | 359 г |
| Хлор, Cl | 391.66 мг | 2300 мг | 17% | 8% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1498 г |
| Йод, I | 27.27 мкг | 150 мкг | 18.2% | 8.6% | 550 г |
| Кобальт, Co | 11.393 мкг | 10 мкг | 113.9% | 53.5% | 88 г |
| Литий, Li | 0.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 4.5% | 1049 г |
| Медь, Cu | 169.85 мкг | 1000 мкг | 17% | 8% | 589 г |
| Молибден, Mo | 5.827 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.9% | 1201 г |
| Никель, Ni | 3.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.729 мкг | 55 мкг | 43.1% | 20.3% | 232 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 227.99 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Хром, Cr | 28.82 мкг | 50 мкг | 57.6% | 27.1% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.1325 мг | 12 мг | 9.4% | 4.4% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга в лаваша в духовке составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».