Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы, моркови и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы, моркови и творога

Тыква припущенная по 1-216 714 г
Морковь отварная по 2-40 307 г
Творог 9% жирности 180 г
Протеин Медовая дыня 70 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная мука 64 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы, моркови и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.8% 633 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.1% 609 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3% 1840 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.3% 667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 901.1 мкг 900 мкг 100.1% 55.5% 100 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 5.266 мг 5 мг 105.3% 58.3% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.9% 1139 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 7.205 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 3.9% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.912 мг 15 мг 19.4% 10.7% 515 г
Витамин Н, биотин 2.089 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2393 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1719 мг 20 мг 10.9% 6% 921 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.89 мг 2500 мг 11% 6.1% 909 г
Кальций, Ca 72.58 мг 1000 мг 7.3% 4% 1378 г
Магний, Mg 37.22 мг 400 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Натрий, Na 238.96 мг 1300 мг 18.4% 10.2% 544 г
Сера, S 44.64 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2240 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 8% 693 г
Хлор, Cl 38.09 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1716 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5282 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1357 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 18.93 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5283 г
Молибден, Mo 1.827 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3831 г
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 7.514 мкг 55 мкг 13.7% 7.6% 732 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.137 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.986 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы, моркови и творога составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».