Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с фундуком и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с фундуком и сельдереем

Морковь 116 г
Сельдерей 104 г
Фундук 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с фундуком и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.9% 875 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.6% 4294 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.1% 800 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1265.5 мкг 900 мкг 140.6% 158.9% 71 г
бета Каротин 7.593 мг 5 мг 151.9% 171.6% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 24.706 мкг 400 мкг 6.2% 7% 1619 г
Витамин C, аскорбиновая 18.64 мг 90 мг 20.7% 23.4% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 18.8% 604 г
Витамин Н, биотин 8.315 мкг 50 мкг 16.6% 18.8% 601 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 19% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.2637 мг 20 мг 6.3% 7.1% 1583 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.39 мг 2500 мг 14% 15.8% 713 г
Кальций, Ca 60.69 мг 1000 мг 6.1% 6.9% 1648 г
Кремний, Si 18.17 мг 30 мг 60.6% 68.5% 165 г
Магний, Mg 56.77 мг 400 мг 14.2% 16% 705 г
Натрий, Na 95.15 мг 1300 мг 7.3% 8.2% 1366 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3975 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 12.7% 897 г
Хлор, Cl 43.45 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.4 мкг ~
Бор, B 142.7 мкг ~
Ванадий, V 67.35 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 7.5% 1514 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 4.2% 2693 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 29% 390 г
Литий, Li 6.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.7685 мг 2 мг 38.4% 43.4% 260 г
Медь, Cu 167.02 мкг 1000 мкг 16.7% 18.9% 599 г
Молибден, Mo 14.792 мкг 70 мкг 21.1% 23.8% 473 г
Никель, Ni 12.355 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Стронций, Sr 53.82 мкг ~
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13573 г
Хром, Cr 19.66 мкг 50 мкг 39.3% 44.4% 254 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 4.6% 2426 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.408 г min 16.8 г 32.2% 36.4%
18:1 Олеиновая (ud) 5.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~

Энергетическая ценность Морковь с фундуком и сельдереем составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов