Мой здоровый рацион

Рецепт пюрэ без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюрэ без молока

Вода 700 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюрэ без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.8% 2920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 3.2% 5263 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 12.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.922 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10199 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 7.5% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин РР, НЭ 0.8894 мг 20 мг 4.4% 7.5% 2249 г
Макроэлементы
Калий, K 276.8 мг 2500 мг 11.1% 19% 903 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12285 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3562 г
Натрий, Na 546.22 мг 1300 мг 42% 71.8% 238 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6075 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 5.8% 2909 г
Хлор, Cl 29.12 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7898 г
Микроэлементы
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 73.04 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6122 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 41.9% 408 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2336 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 11.8% 1440 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 9.6% 1785 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37162 г
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6275 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 16.8% 1020 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6615 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюрэ без молока составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов