| Хек (Варка без слива) | 565 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп, сушеный | 0.5 г |
| Петрушка, сушеная | 0.5 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 25.2% | 392 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.447 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.064 мкг | 3 мкг | 102.1% | 101.1% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.915 мкг | 10 мкг | 19.2% | 19% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3915 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5068 мг | 20 мг | 27.5% | 27.2% | 363 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.51 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.7% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2964 г |
| Магний, Mg | 29.98 мг | 400 мг | 7.5% | 7.4% | 1334 г |
| Натрий, Na | 301.61 мг | 1300 мг | 23.2% | 23% | 431 г |
| Сера, S | 256.63 мг | 1000 мг | 25.7% | 25.4% | 390 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 26.8% | 370 г |
| Хлор, Cl | 615.32 мг | 2300 мг | 26.8% | 26.5% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Йод, I | 204.27 мкг | 150 мкг | 136.2% | 134.9% | 73 г |
| Кобальт, Co | 25.636 мкг | 10 мкг | 256.4% | 253.9% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 8.8% | 1129 г |
| Медь, Cu | 178.53 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 17.7% | 560 г |
| Молибден, Mo | 5.859 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.3% | 1195 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 893.79 мкг | 4000 мкг | 22.3% | 22.1% | 448 г |
| Хром, Cr | 70.22 мкг | 50 мкг | 140.4% | 139% | 71 г |
| Цинк, Zn | 1.1654 мг | 12 мг | 9.7% | 9.6% | 1030 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек в духовке составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».