| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Картофель (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 10% | 591 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9.4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 132.21 мг | 500 мг | 26.4% | 15.7% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 9.5% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.8% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 3.8% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 9.3% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 11.076 мкг | 50 мкг | 22.2% | 13.2% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9688 мг | 20 мг | 14.8% | 8.8% | 674 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.43 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.3% | 931 г |
| Кальций, Ca | 97.53 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.8% | 1025 г |
| Кремний, Si | 12.746 мг | 30 мг | 42.5% | 25.2% | 235 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2427 г |
| Натрий, Na | 371.52 мг | 1300 мг | 28.6% | 17% | 350 г |
| Сера, S | 128.7 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.7% | 777 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 12.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 564.54 мг | 2300 мг | 24.5% | 14.5% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 5.8% | 1033 г |
| Йод, I | 10.89 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Кобальт, Co | 7.908 мкг | 10 мкг | 79.1% | 46.9% | 126 г |
| Литий, Li | 21.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Медь, Cu | 111.72 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.6% | 895 г |
| Молибден, Mo | 6.451 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Никель, Ni | 2.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.509 мкг | 55 мкг | 30% | 17.8% | 333 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9958 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Цинк, Zn | 1.0936 мг | 12 мг | 9.1% | 5.4% | 1097 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.016 г | min 16.8 г | 23.9% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по деревенски составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».