Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с цуккини и помидорами в ор. Нут. Соусе с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с цуккини и помидорами в ор. Нут. Соусе с киноа

Индейка, только мясо 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Кабачок 100 г
Нут крупа 50 г
Арахис 50 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 3 г
Лимон 3 г
Киноа, приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с цуккини и помидорами в ор. Нут. Соусе с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.4% 710 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.9% 2330 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8% 833 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 12.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Витамин В4, холин 32.89 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 9.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 70.16 мкг 400 мкг 17.5% 11.6% 570 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.5% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 5.2% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.525 мг 15 мг 10.2% 6.8% 984 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.288 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.857 мкг 50 мкг 9.7% 6.4% 1029 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.5777 мг 20 мг 22.9% 15.2% 437 г
Ниацин 1.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.14 мг 2500 мг 12.3% 8.2% 811 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Кремний, Si 21.776 мг 30 мг 72.6% 48.3% 138 г
Магний, Mg 51.86 мг 400 мг 13% 8.6% 771 г
Натрий, Na 222.79 мг 1300 мг 17.1% 11.4% 584 г
Сера, S 86.36 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1158 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 12.6% 527 г
Хлор, Cl 298.35 мг 2300 мг 13% 8.6% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1237 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 15.4% 433 г
Литий, Li 4.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.5308 мг 2 мг 26.5% 17.6% 377 г
Медь, Cu 259.31 мкг 1000 мкг 25.9% 17.2% 386 г
Молибден, Mo 6.536 мкг 70 мкг 9.3% 6.2% 1071 г
Никель, Ni 12.793 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 8.36 мкг 55 мкг 15.2% 10.1% 658 г
Стронций, Sr 23.81 мкг ~
Титан, Ti 16.21 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11980 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Цинк, Zn 1.3102 мг 12 мг 10.9% 7.2% 916 г
Цирконий, Zr 9.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 2.117 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.015 г min 16.8 г 17.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.258 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с цуккини и помидорами в ор. Нут. Соусе с киноа составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок