Мой здоровый рацион

Рецепт суп из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из семги

Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 250 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соль столовая 20 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.2% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 61.1% 558 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 65.2% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.1% 5625 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.231 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12380 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 8.5% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 6.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40984 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 12.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.3183 мг 20 мг 6.6% 22.5% 1517 г
Макроэлементы
Калий, K 132.48 мг 2500 мг 5.3% 18.1% 1887 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8278 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 7.5% 4515 г
Натрий, Na 314.38 мг 1300 мг 24.2% 82.6% 414 г
Сера, S 30.51 мг 1000 мг 3.1% 10.6% 3278 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 12.3% 2817 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 4.8% 7097 г
Микроэлементы
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 25.73 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 6.1% 5643 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12097 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 44.4% 772 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 10.2% 3390 г
Медь, Cu 32.35 мкг 1000 мкг 3.2% 10.9% 3091 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 16.4% 2089 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Фтор, F 113.18 мкг 4000 мкг 2.8% 9.6% 3534 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 48.8% 698 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 6.5% 5396 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из семги составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».