| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 85 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.9% | 455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 57.43 мг | 500 мг | 11.5% | 5.7% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.35 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.9% | 1276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.931 мкг | 3 мкг | 31% | 15.4% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 7.092 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3529 мг | 20 мг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.74 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2387 г |
| Кальций, Ca | 118.91 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5254 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2124 г |
| Натрий, Na | 169.45 мг | 1300 мг | 13% | 6.5% | 767 г |
| Сера, S | 166.57 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.3% | 600 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 11% | 453 г |
| Хлор, Cl | 293.92 мг | 2300 мг | 12.8% | 6.4% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2635 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2220 г |
| Медь, Cu | 62.51 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 7.836 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.605 мкг | 55 мкг | 42.9% | 21.3% | 233 г |
| Стронций, Sr | 11.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13661 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.44 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».