| Масло рыбное | 176 г |
| Горбуша соленая | 246 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.4 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 5.4% | 514 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 16.6% | 166 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5504 г |
| Зола | 9.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.6 мкг | 900 мкг | 25.8% | 7.1% | 387 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 66.09 мг | 500 мг | 13.2% | 3.6% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 2.8% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 3.6% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.649 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.756 мкг | 3 мкг | 91.9% | 25.3% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.743 мкг | 10 мкг | 77.4% | 21.3% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 2.8% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5798 мг | 20 мг | 27.9% | 7.7% | 358 г |
| Ниацин | 3.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.68 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.1% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3268 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 1.3% | 2077 г |
| Натрий, Na | 3551.05 мг | 1300 мг | 273.2% | 75.2% | 37 г |
| Сера, S | 148.46 мг | 1000 мг | 14.8% | 4.1% | 674 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 3.1% | 875 г |
| Хлор, Cl | 5430.97 мг | 2300 мг | 236.1% | 65% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 0.8% | 3383 г |
| Йод, I | 33.21 мкг | 150 мкг | 22.1% | 6.1% | 452 г |
| Кобальт, Co | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.7% | 753 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5900 г |
| Медь, Cu | 73.9 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 9.963 мкг | 70 мкг | 14.2% | 3.9% | 703 г |
| Никель, Ni | 3.985 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.958 мкг | 55 мкг | 54.5% | 15% | 184 г |
| Фтор, F | 286.54 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 2% | 1396 г |
| Хром, Cr | 36.53 мкг | 50 мкг | 73.1% | 20.1% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.256 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.279 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.242 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.635 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.813 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.629 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.525 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.518 г | min 16.8 г | 62.6% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло рыбное (с горбушей) составляет 363,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».