| Смесь басмати и дикого риса | 150 г |
| Шампиньоны | 568 г |
| Морковь | 74 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Капуста белокочанная | 753 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.6% | 1949 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.9% | 833 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 17.7% | 837 г |
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 19.8% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 18% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 15.56 мг | 500 мг | 3.1% | 4.6% | 3213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 25.1% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.384 мкг | 400 мкг | 6.1% | 9.1% | 1640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.13 мг | 90 мг | 39% | 58% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 6.332 мкг | 50 мкг | 12.7% | 18.9% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 49.1% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7526 мг | 20 мг | 13.8% | 20.5% | 727 г |
| Ниацин | 2.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.37 мг | 2500 мг | 15.9% | 23.7% | 631 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3073 г |
| Кремний, Si | 29.836 мг | 30 мг | 99.5% | 148.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 6.8% | 2185 г |
| Натрий, Na | 11.02 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11797 г |
| Сера, S | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2840 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 12.8% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 37.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 9.1% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 8.246 мкг | 10 мкг | 82.5% | 122.8% | 121 г |
| Литий, Li | 0.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 12.9% | 1147 г |
| Медь, Cu | 250.99 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 37.4% | 398 г |
| Молибден, Mo | 7.756 мкг | 70 мкг | 11.1% | 16.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 8.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.282 мкг | 55 мкг | 18.7% | 27.8% | 535 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25173 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 23.4% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.4231 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность 02.03 ужин составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».