| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 86 г |
| Рагу [Индилайт] | 0 г |
| Морковь по карейски | 30 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Соус медово-горчичный | 0 г |
| Баранина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.6% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 11.9% | 468 г |
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 12.9% | 432 г |
| бета Криптоксантин | 1.597 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 52.89 мг | 500 мг | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.227 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.493 мкг | 3 мкг | 49.8% | 27.8% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 3.5% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 3.6% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 2.185 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2288 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5699 мг | 20 мг | 17.8% | 9.9% | 560 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.06 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4119 г |
| Кремний, Si | 8.719 мг | 30 мг | 29.1% | 16.2% | 344 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Натрий, Na | 218.64 мг | 1300 мг | 16.8% | 9.4% | 595 г |
| Сера, S | 107.04 мг | 1000 мг | 10.7% | 6% | 934 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 9% | 617 г |
| Хлор, Cl | 337.03 мг | 2300 мг | 14.7% | 8.2% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 6.4% | 877 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 30.1% | 186 г |
| Литий, Li | 7.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Медь, Cu | 203.28 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 11.3% | 492 г |
| Молибден, Mo | 10.54 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.4% | 664 г |
| Никель, Ni | 5.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.903 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6500 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Цинк, Zn | 1.849 мг | 12 мг | 15.4% | 8.6% | 649 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».