| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Простой омлет с грибами, можно при желании добавить что-то ещё.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.3% | 768 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.7 мкг | 900 мкг | 15.4% | 14.6% | 649 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.498 мг | 1.8 мг | 27.7% | 26.2% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 152.06 мг | 500 мг | 30.4% | 28.8% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 35.7% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.276 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.5% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 12.1% | 780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.824 мкг | 50 мкг | 41.6% | 39.4% | 240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9244 мг | 20 мг | 24.6% | 23.3% | 406 г |
| Ниацин | 2.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.64 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.9% | 736 г |
| Кальций, Ca | 39.01 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2563 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2623 г |
| Натрий, Na | 309.47 мг | 1300 мг | 23.8% | 22.5% | 420 г |
| Сера, S | 119.17 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.3% | 839 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 20% | 475 г |
| Хлор, Cl | 454.65 мг | 2300 мг | 19.8% | 18.8% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 8.9% | 1068 г |
| Йод, I | 20.64 мкг | 150 мкг | 13.8% | 13.1% | 727 г |
| Кобальт, Co | 13.029 мкг | 10 мкг | 130.3% | 123.4% | 77 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 6.4% | 1478 г |
| Медь, Cu | 311.18 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 29.5% | 321 г |
| Молибден, Mo | 5.059 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.8% | 1384 г |
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.3 мкг | 55 мкг | 58.7% | 55.6% | 170 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10905 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.7% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.8051 мг | 12 мг | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.859 г | min 16.8 г | 17% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».