| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 500 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Свежий лосось вымыть,высушить. Поделить на равные части. обжарить с двух сторон. поперчить и посолить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 18.2% | 309 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.8% | 636 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.7% | 2064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.5% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.027 мкг | 400 мкг | 1481481 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8097 мг | 20 мг | 64% | 35.9% | 156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.61 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.7% | 578 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 148.64 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Сера, S | 272.48 мг | 1000 мг | 27.2% | 15.2% | 367 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 16.1% | 349 г |
| Хлор, Cl | 224.8 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1789 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Медь, Cu | 3.15 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Молибден, Mo | 5.45 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.4% | 1284 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 585.93 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 8.2% | 683 г |
| Хром, Cr | 74.93 мкг | 50 мкг | 149.9% | 84% | 67 г |
| Цинк, Zn | 0.9578 мг | 12 мг | 8% | 4.5% | 1253 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лосось жареный составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».