| Горошек зелёный, замороженный | 400 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 4 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.5% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 26.7% | 488 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2792 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 10.4% | 1257 г |
| альфа Каротин | 17.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 22.1% | 590 г |
| бета Криптоксантин | 0.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1616.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 14.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 32.9 мг | 500 мг | 6.6% | 8.6% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 11.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.987 мкг | 400 мкг | 17.7% | 23% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.08 мг | 90 мг | 49% | 63.7% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 5.9% | 2226 г |
| гамма Токоферол | 0.484 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 47.4 мкг | 120 мкг | 39.5% | 51.4% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2026 мг | 20 мг | 6% | 7.8% | 1663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.82 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.2% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2552 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 7.7% | 1690 г |
| Натрий, Na | 276.41 мг | 1300 мг | 21.3% | 27.7% | 470 г |
| Сера, S | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.7% | 2258 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 11.7% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 314.16 мг | 2300 мг | 13.7% | 17.8% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 9.2% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Марганец, Mn | 0.3397 мг | 2 мг | 17% | 22.1% | 589 г |
| Медь, Cu | 89.39 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.6% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 0.579 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 12090 г |
| Селен, Se | 2.185 мкг | 55 мкг | 4% | 5.2% | 2517 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6486 мг | 12 мг | 5.4% | 7% | 1850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из капусты, зелёного горошка (замороженные овощи) составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».