| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 28.3% | 271 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3619 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.67 мг | 1.5 мг | 44.7% | 34.4% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 10% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.9% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 41% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 10.2% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 15.4% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 23.1% | 333 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Натрий, Na | 2206 мг | 1300 мг | 169.7% | 130.5% | 59 г |
| Сера, S | 279 мг | 1000 мг | 27.9% | 21.5% | 358 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 22.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 3223 мг | 2300 мг | 140.1% | 107.8% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Йод, I | 135 мкг | 150 мкг | 90% | 69.2% | 111 г |
| Кобальт, Co | 170 мкг | 10 мкг | 1700% | 1307.7% | 6 г |
| Марганец, Mn | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 21.2% | 364 г |
| Медь, Cu | 400 мкг | 1000 мкг | 40% | 30.8% | 250 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 33% | 233 г |
| Никель, Ni | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.9 мкг | 55 мкг | 41.6% | 32% | 240 г |
| Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 13.5% | 571 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 84.6% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра трески пробойная солёная составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».