Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с лососем и слив сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с лососем и слив сыром

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 30 г
Лосось атлантический (семга) 20 г
Водоросли 3 г
Сыр буко 10 г
Салат 5 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Один ролл 31г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с лососем и слив сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.8% 697 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.3% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2980 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В4, холин 33.74 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.441 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.1% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3255 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 5.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 3.0614 мг 20 мг 15.3% 8.3% 653 г
Макроэлементы
Калий, K 135.65 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1843 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7215 г
Кремний, Si 42.373 мг 30 мг 141.2% 76.8% 71 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1409 г
Натрий, Na 15.26 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8519 г
Сера, S 55.31 мг 1000 мг 5.5% 3% 1808 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 6.9% 785 г
Хлор, Cl 42.51 мг 2300 мг 1.8% 1% 5410 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2908 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12931 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 4.2% 1297 г
Марганец, Mn 0.5461 мг 2 мг 27.3% 14.9% 366 г
Медь, Cu 113.51 мкг 1000 мкг 11.4% 6.2% 881 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2327 г
Селен, Se 6.436 мкг 55 мкг 11.7% 6.4% 855 г
Фтор, F 120.68 мкг 4000 мкг 3% 1.6% 3315 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 11.2% 487 г
Цинк, Zn 0.7432 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1615 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл с лососем и слив сыром составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов