| Камбала дальневосточная (Жарка) | 900 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.4% | 425 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.9% | 528 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 64.78 мг | 500 мг | 13% | 6.8% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.808 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.298 мкг | 3 мкг | 43.3% | 22.7% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 13.7% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1464 мг | 20 мг | 25.7% | 13.5% | 389 г |
| Ниацин | 2.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.93 мг | 2500 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2523 г |
| Кремний, Si | 0.344 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 4% | 1311 г |
| Натрий, Na | 301.74 мг | 1300 мг | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Сера, S | 212.59 мг | 1000 мг | 21.3% | 11.2% | 470 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 510.66 мг | 2300 мг | 22.2% | 11.6% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2209 г |
| Йод, I | 19.98 мкг | 150 мкг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Кобальт, Co | 20.029 мкг | 10 мкг | 200.3% | 104.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2230 г |
| Медь, Cu | 124.63 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.5% | 802 г |
| Молибден, Mo | 4.908 мкг | 70 мкг | 7% | 3.7% | 1426 г |
| Никель, Ni | 4.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.089 мкг | 55 мкг | 42% | 22% | 238 г |
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 338.43 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 4.5% | 1182 г |
| Хром, Cr | 43.23 мкг | 50 мкг | 86.5% | 45.3% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.5319 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала жареная в муке составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».