Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак Саши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак Саши

Подсолнечное масло 35 г
Картофель (Жарка) 502 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Приправа 10 Овощей [Maggi] 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Саши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.8% 709 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.1% 1685 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1485 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.1% 1132 г
Витамин В4, холин 68.56 мг 500 мг 13.7% 9.5% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 8.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 6.314 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6335 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 6.8% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.411 мг 15 мг 16.1% 11.2% 622 г
Витамин Н, биотин 5.416 мкг 50 мкг 10.8% 7.5% 923 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2401 мг 20 мг 11.2% 7.8% 893 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.59 мг 2500 мг 16% 11.1% 626 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 2% 3569 г
Кремний, Si 28.802 мг 30 мг 96% 66.9% 104 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2039 г
Натрий, Na 37.46 мг 1300 мг 2.9% 2% 3470 г
Сера, S 86.02 мг 1000 мг 8.6% 6% 1163 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 8.6% 815 г
Хлор, Cl 78.24 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.9 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 83.34 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1371 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1896 г
Кобальт, Co 6.466 мкг 10 мкг 64.7% 45.1% 155 г
Литий, Li 43.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 4.9% 1420 г
Медь, Cu 126 мкг 1000 мкг 12.6% 8.8% 794 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 5.9% 1171 г
Никель, Ni 3.298 мкг ~
Рубидий, Rb 359.2 мкг ~
Селен, Se 7.547 мкг 55 мкг 13.7% 9.5% 729 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11189 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 9.7% 722 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1643 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 1.041 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 50.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.52 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Саши составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».