| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8% | 2545 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.3% | 1250 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 22.4% | 913 г |
| альфа Каротин | 0.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 24.3% | 842 г |
| бета Криптоксантин | 0.291 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 15.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.259 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.43 мг | 90 мг | 73.8% | 150.6% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.161 мг | 15 мг | 7.7% | 15.7% | 1292 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5213 мг | 20 мг | 2.6% | 5.3% | 3837 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.1% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3876 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 52.2% | 390 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
| Натрий, Na | 715.28 мг | 1300 мг | 55% | 112.2% | 182 г |
| Сера, S | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4243 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 8.6% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 719.23 мг | 2300 мг | 31.3% | 63.9% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 8.4% | 2456 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 70.2% | 291 г |
| Литий, Li | 27.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2751 мг | 2 мг | 13.8% | 28.2% | 727 г |
| Медь, Cu | 87.42 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.8% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.8% | 1716 г |
| Никель, Ni | 4.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18900 г |
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28694 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.4% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.3682 мг | 12 мг | 3.1% | 6.3% | 3259 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Крымский составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».