Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с агарагар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с агарагар

Йогурт Активиa Натуральный 20 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Сахар песок 15 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Агар пищевой 10 г
Творог 5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с агарагар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.8% 598 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.4% 2607 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.9% 1125 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 4.5% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.942 мкг 400 мкг 6% 5.3% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 22.8% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 7.9% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3814 мг 20 мг 11.9% 10.5% 840 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.84 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2256 г
Кальций, Ca 103.91 мг 1000 мг 10.4% 9.2% 962 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3.5% 2481 г
Натрий, Na 27.06 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4804 г
Сера, S 124.63 мг 1000 мг 12.5% 11.1% 802 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 14.9% 596 г
Хлор, Cl 67.15 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2852 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 10.4% 856 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1836 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1557 г
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Селен, Se 17.559 мкг 55 мкг 31.9% 28.3% 313 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21402 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4274 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 1.8% 5124 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с агарагар составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».