| Пшеничная мука, обойная | 190 г |
| Пшеничные отруби | 24 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 14.5% | 417 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.6% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 28.8 мг | 500 мг | 5.8% | 3.5% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.095 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.171 мг | 15 мг | 27.8% | 16.8% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 1.288 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.061 мг | 20 мг | 15.3% | 9.3% | 653 г |
| Ниацин | 2.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.14 мг | 2500 мг | 6% | 3.6% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
| Магний, Mg | 49.42 мг | 400 мг | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Натрий, Na | 134.57 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Сера, S | 39.34 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 11.1% | 543 г |
| Хлор, Cl | 211.25 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.6% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 7% | 859 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Марганец, Mn | 1.2622 мг | 2 мг | 63.1% | 38.1% | 158 г |
| Медь, Cu | 170.84 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Молибден, Mo | 8.814 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Никель, Ni | 7.085 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.089 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Фтор, F | 84.75 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4720 г |
| Цинк, Zn | 0.9418 мг | 12 мг | 7.8% | 4.7% | 1274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины постные составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».