Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 170 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.5% 685 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.7% 509 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 12.7% 514 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 12.1% 539 г
Витамин В4, холин 141.64 мг 500 мг 28.3% 18.4% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 11% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.33 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5457 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 12% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 8.3% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3606 г
Витамин Н, биотин 12.526 мкг 50 мкг 25.1% 16.3% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9552 мг 20 мг 14.8% 9.6% 677 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.16 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1699 г
Кальций, Ca 190.83 мг 1000 мг 19.1% 12.4% 524 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2394 г
Натрий, Na 198.54 мг 1300 мг 15.3% 9.9% 655 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 8.9% 731 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 16.9% 385 г
Хлор, Cl 286.62 мг 2300 мг 12.5% 8.1% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 5.7% 1144 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 5% 1296 г
Кобальт, Co 5.979 мкг 10 мкг 59.8% 38.9% 167 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1% 6410 г
Медь, Cu 57.95 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1726 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1292 г
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 18.44 мкг 55 мкг 33.5% 21.8% 298 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10225 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1629 г
Цинк, Zn 1.2339 мг 12 мг 10.3% 6.7% 973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты 1.82 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.963 г min 16.8 г 23.6% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов