| Белая рыба, все виды | 1650 г |
| Морковь (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 55 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 25 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14.6% | 458 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.7% | 683 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 6.4% | 1046 г |
| бета Криптоксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.26 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 56.53 мг | 500 мг | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 9% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 9.1% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.572 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 19.1% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.286 мкг | 10 мкг | 102.9% | 68.7% | 97 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 10.286 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6501 мг | 20 мг | 13.3% | 8.9% | 755 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.49 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Кальций, Ca | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2408 г |
| Кремний, Si | 1.255 мг | 30 мг | 4.2% | 2.8% | 2390 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 5.6% | 1197 г |
| Натрий, Na | 1151.02 мг | 1300 мг | 88.5% | 59.1% | 113 г |
| Сера, S | 174.1 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.6% | 574 г |
| Фосфор, P | 240.8 мг | 800 мг | 30.1% | 20.1% | 332 г |
| Хлор, Cl | 1709.28 мг | 2300 мг | 74.3% | 49.6% | 135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3015 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.2% | 1287 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 8.3% | 799 г |
| Медь, Cu | 94.76 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 3.932 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1780 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.898 мкг | 55 мкг | 19.8% | 13.2% | 505 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.9452 мг | 12 мг | 7.9% | 5.3% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.272 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.807 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый амур запечённый в фольге составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».