| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 369 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Морковь (Жарка) | 113 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 13.2% | 406 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.9 мкг | 900 мкг | 53.8% | 28.8% | 186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.767 мг | 5 мг | 55.3% | 29.6% | 181 г |
| бета Криптоксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 31.42 мг | 500 мг | 6.3% | 3.4% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 11.8% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 13.5% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.219 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.505 мг | 15 мг | 23.4% | 12.5% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6746 мг | 20 мг | 28.4% | 15.2% | 352 г |
| Ниацин | 7.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.8% | 927 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3917 г |
| Кремний, Si | 6.508 мг | 30 мг | 21.7% | 11.6% | 461 г |
| Магний, Mg | 68.78 мг | 400 мг | 17.2% | 9.2% | 582 г |
| Натрий, Na | 304.84 мг | 1300 мг | 23.4% | 12.5% | 426 г |
| Сера, S | 186.96 мг | 1000 мг | 18.7% | 10% | 535 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 9% | 596 г |
| Хлор, Cl | 469.79 мг | 2300 мг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 4.7% | 1143 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 7.866 мкг | 10 мкг | 78.7% | 42.1% | 127 г |
| Литий, Li | 1.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1529 г |
| Медь, Cu | 102.18 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 12.499 мкг | 70 мкг | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Никель, Ni | 1.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.18 мкг | 55 мкг | 25.8% | 13.8% | 388 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.27 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4070 г |
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 17.8% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.2501 мг | 12 мг | 10.4% | 5.6% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.551 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.664 г | ~ | |||
| Лизин | 2.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.937 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.3% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.647 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.949 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов из грудки составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».