Мой здоровый рацион

Рецепт Сила семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сила семян

Семена чиа, сушеные 5 г
Кунжут 5 г
Семена льна 5 г
Конопля, семя сушеное лущёное 5 г
Грецкий орех 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сила семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 572.7 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 4.9% 358 г
Жиры 48.7 г 56 г 87% 15.2% 115 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 0.6% 2882 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 12.8 г 20 г 64% 11.2% 156 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.838 мг 1.5 мг 55.9% 9.8% 179 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 1.9% 918 г
Витамин В4, холин 35.1 мг 500 мг 7% 1.2% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 2% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 3.7% 473 г
Витамин В9, фолаты 72.143 мкг 400 мкг 18% 3.1% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.5% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 1.9% 930 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 7.864 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 0.6% 2999 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.6854 мг 20 мг 33.4% 5.8% 299 г
Ниацин 0.914 мг ~
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 667.71 мг 2500 мг 26.7% 4.7% 374 г
Кальций, Ca 379.14 мг 1000 мг 37.9% 6.6% 264 г
Кремний, Si 49.143 мг 30 мг 163.8% 28.6% 61 г
Магний, Mg 399.86 мг 400 мг 100% 17.5% 100 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6190 г
Сера, S 168.5 мг 1000 мг 16.9% 3% 593 г
Фосфор, P 824.1 мг 800 мг 103% 18% 97 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 41.81 мкг ~
Железо, Fe 7.174 мг 18 мг 39.9% 7% 251 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.4% 4155 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 6.2% 281 г
Литий, Li 12.657 мкг ~
Марганец, Mn 3.2254 мг 2 мг 161.3% 28.2% 62 г
Медь, Cu 1085.43 мкг 1000 мкг 108.5% 18.9% 92 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 1.2% 1491 г
Никель, Ni 82.686 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 19.171 мкг 55 мкг 34.9% 6.1% 287 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 209 мкг 4000 мкг 5.2% 0.9% 1914 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 2.3% 745 г
Цинк, Zn 6 мг 12 мг 50% 8.7% 200 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аргинин* 2.922 г ~
Валин 1.172 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.941 г ~
Лейцин 1.57 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.813 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 1.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 1.841 г ~
Аланин 0.907 г ~
Аспарагиновая кислота 2.066 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 1.291 г ~
Глутаминовая кислота 4.306 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 1.111 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.2 г от 0.9 до 3.7 г 248.6% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 21.1 г от 4.7 до 16.8 г 125.6% 21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.429 мг ~
Стигмастерол 1.571 мг ~
бета Ситостерол 42.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.483 г min 16.8 г 68.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.356 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.688 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 30.267 г от 11.2 до 20.6 г 146.9% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 20.873 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.695 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.284 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.805 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.191 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.088 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сила семян составляет 572,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (200.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».