Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная 500 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.1% 709 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.5% 1058 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.4% 465 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 60.625 мкг 400 мкг 15.2% 8.8% 660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 7.4% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.2319 мг 20 мг 6.2% 3.6% 1624 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.88 мг 2500 мг 18.6% 10.7% 537 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2431 г
Кремний, Si 12.375 мг 30 мг 41.3% 23.8% 242 г
Магний, Mg 54.87 мг 400 мг 13.7% 7.9% 729 г
Натрий, Na 51.5 мг 1300 мг 4% 2.3% 2524 г
Сера, S 28.45 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3515 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 6.2% 930 г
Хлор, Cl 3.88 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 11% 523 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.516 мг 2 мг 25.8% 14.9% 388 г
Медь, Cu 182.38 мкг 1000 мкг 18.2% 10.5% 548 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2421 г
Никель, Ni 39.25 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 1.2% 4889 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 86.63 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4617 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1846 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 51.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.09 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.891 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов