Мой здоровый рацион

Рецепт Пп блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп блины

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка) 60 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14.2% 551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.3% 1470 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 12.9% 606 г
Витамин В4, холин 39.53 мг 500 мг 7.9% 6.2% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.242 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 16.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 9.224 мкг 50 мкг 18.4% 14.3% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3163 мг 20 мг 16.6% 12.9% 603 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.85 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1283 г
Кальций, Ca 97.84 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1022 г
Магний, Mg 39.63 мг 400 мг 9.9% 7.7% 1009 г
Натрий, Na 82.02 мг 1300 мг 6.3% 4.9% 1585 г
Сера, S 148.18 мг 1000 мг 14.8% 11.5% 675 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 16.5% 472 г
Хлор, Cl 135.61 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2079 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2219 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 17.3% 450 г
Марганец, Mn 0.73 мг 2 мг 36.5% 28.4% 274 г
Медь, Cu 124.13 мкг 1000 мкг 12.4% 9.7% 806 г
Молибден, Mo 5.431 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1289 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 20.58 мкг 55 мкг 37.4% 29.1% 267 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14793 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.927 мг 12 мг 7.7% 6% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.909 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.154 г ~
Заменимые аминокислоты 3.89 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 2.006 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пп блины составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».