Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица зелёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица зелёная

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 150 г
Чеснок (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зелёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.8% 784 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.5% 1028 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 21.5% 357 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 2% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544 мкг 900 мкг 60.4% 46.5% 165 г
бета Каротин 3.264 мг 5 мг 65.3% 50.2% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В4, холин 40.23 мг 500 мг 8% 6.2% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 12.4% 621 г
Витамин В9, фолаты 7.415 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5394 г
Витамин C, аскорбиновая 44.34 мг 90 мг 49.3% 37.9% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13736 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.4528 мг 20 мг 12.3% 9.5% 815 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.57 мг 2500 мг 15.3% 11.8% 653 г
Кальций, Ca 53.2 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Кремний, Si 42.94 мг 30 мг 143.1% 110.1% 70 г
Магний, Mg 42.22 мг 400 мг 10.6% 8.2% 947 г
Натрий, Na 26.26 мг 1300 мг 2% 1.5% 4950 г
Сера, S 74.33 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1345 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 16.5% 468 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.6 мкг ~
Бор, B 291 мкг ~
Ванадий, V 28.69 мкг ~
Железо, Fe 4.758 мг 18 мг 26.4% 20.3% 378 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Кобальт, Co 6.786 мкг 10 мкг 67.9% 52.2% 147 г
Литий, Li 62.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.5999 мг 2 мг 30% 23.1% 333 г
Медь, Cu 311.55 мкг 1000 мкг 31.2% 24% 321 г
Молибден, Mo 34.915 мкг 70 мкг 49.9% 38.4% 200 г
Никель, Ni 61.942 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 6.336 мкг 55 мкг 11.5% 8.8% 868 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Титан, Ti 107.14 мкг ~
Фтор, F 26.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14820 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 14.1% 545 г
Цинк, Zn 1.2941 мг 12 мг 10.8% 8.3% 927 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица зелёная составляет 130 кКал.

  • Порция = 172 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов