| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 42.69 мг | 500 мг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 17.5% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.721 мг | 2 мг | 36.1% | 21.9% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.523 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.4% | 1776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.703 мкг | 3 мкг | 90.1% | 54.7% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.982 мкг | 10 мкг | 59.8% | 36.3% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.414 мг | 15 мг | 16.1% | 9.8% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4685 мг | 20 мг | 42.3% | 25.7% | 236 г |
| Ниацин | 5.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.95 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.2% | 660 г |
| Кальций, Ca | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 2986 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1687 г |
| Натрий, Na | 2133 мг | 1300 мг | 164.1% | 99.6% | 61 г |
| Сера, S | 188.47 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.4% | 531 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 14.7% | 414 г |
| Хлор, Cl | 3226.49 мг | 2300 мг | 140.3% | 85.1% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2032 г |
| Йод, I | 45.05 мкг | 150 мкг | 30% | 18.2% | 333 г |
| Кобальт, Co | 18.829 мкг | 10 мкг | 188.3% | 114.3% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7168 г |
| Медь, Cu | 239.87 мкг | 1000 мкг | 24% | 14.6% | 417 г |
| Молибден, Mo | 9.55 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.3% | 733 г |
| Никель, Ni | 5.405 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.888 мкг | 55 мкг | 59.8% | 36.3% | 167 г |
| Фтор, F | 387.5 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Хром, Cr | 49.55 мкг | 50 мкг | 99.1% | 60.1% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.609 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | min 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось малосоленый составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».