Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кето на пахте и кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кето на пахте и кокосовой муке

Пахта 3,3% жирности 950 г
Яйцо куриное (Запекание) 1000 г
Кокосовая мука/стружка неподслащенная 130 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 20 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кето на пахте и кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.6% 679 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 15% 253 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1% 3712 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1% 3814 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.2 мкг 900 мкг 21.4% 8.1% 468 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 9% 424 г
Витамин В4, холин 170.8 мг 500 мг 34.2% 13% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 1.217 мг 5 мг 24.3% 9.2% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.945 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5035 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 8.2% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 8.5% 445 г
Витамин D3, холекальциферол 0.852 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.497 мг 15 мг 23.3% 8.8% 429 г
Витамин Н, биотин 13.372 мкг 50 мкг 26.7% 10.1% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2934 мг 20 мг 11.5% 4.4% 872 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.68 мг 2500 мг 9.3% 3.5% 1070 г
Кальций, Ca 115.61 мг 1000 мг 11.6% 4.4% 865 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1747 г
Натрий, Na 164.52 мг 1300 мг 12.7% 4.8% 790 г
Сера, S 137.58 мг 1000 мг 13.8% 5.2% 727 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 9% 421 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 4.3% 882 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 3% 1273 г
Кобальт, Co 6.897 мкг 10 мкг 69% 26.2% 145 г
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 5% 756 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1357 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 2.2% 1692 г
Селен, Se 23.986 мкг 55 мкг 43.6% 16.5% 229 г
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10546 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1812 г
Цинк, Zn 1.1938 мг 12 мг 9.9% 3.8% 1005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.336 г min 16.8 г 31.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.412 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Блины кето на пахте и кокосовой муке составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».