| Яичный желток куриный | 38 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 630.1 ккал | 1684 ккал | 37.4% | 5.9% | 267 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1% | 1583 г |
| Жиры | 66.7 г | 56 г | 119.1% | 18.9% | 84 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 3.7% | 432 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 180.33 мг | 500 мг | 36.1% | 5.7% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 2.9% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 0.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.037 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 7941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 2.1% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 0.4% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 2.7% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.32 мг | 15 мг | 115.5% | 18.3% | 87 г |
| Витамин Н, биотин | 12.592 мкг | 50 мкг | 25.2% | 4% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 2.6% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0095 мг | 20 мг | 5% | 0.8% | 1981 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.03 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.4% | 3904 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.8% | 2070 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 0.7% | 2179 г |
| Натрий, Na | 391.94 мг | 1300 мг | 30.1% | 4.8% | 332 г |
| Сера, S | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.6% | 2545 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 3% | 534 г |
| Хлор, Cl | 386.02 мг | 2300 мг | 16.8% | 2.7% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.926 мг | 18 мг | 16.3% | 2.6% | 615 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 0.8% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 5.26 мкг | 10 мкг | 52.6% | 8.3% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.1% | 11628 г |
| Медь, Cu | 32.86 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 0.5% | 3043 г |
| Молибден, Mo | 3.349 мкг | 70 мкг | 4.8% | 0.8% | 2090 г |
| Селен, Se | 12.598 мкг | 55 мкг | 22.9% | 3.6% | 437 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.7028 мг | 12 мг | 5.9% | 0.9% | 1707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 131.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 88.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.953 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.207 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 29.474 г | min 16.8 г | 175.4% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 26.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 116.9% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез Королевский составляет 630,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».