Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной пирог (индейка бедро). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной пирог (индейка бедро)

Творог Зёрнышко 5% [ВкусВилл] 300 г
Филе Бедра Индейки [ВкусВилл] 436 г
Томатный соус, без добавления соли 300 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 150 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 200 г
Яичный белок куриный 111 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной пирог (индейка бедро)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.9% 531 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.8% 889 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3197 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Ликопин 2779 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.7% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.881 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21265 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5208 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9653 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4202 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4760 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.65 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3539 г
Кальций, Ca 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10899 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8030 г
Сера, S 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6158 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 18068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8867 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8658 г
Медь, Cu 26.85 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3724 г
Молибден, Mo 0.299 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23411 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 2% 3438 г
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55710 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.0611 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мясной пирог (индейка бедро) составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (364.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».