Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола сладкая

Смесь хлопьев 200 г
Яичный белок куриный 100 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Грецкий орех 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Кокосовая стружка 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Мед пчелиный 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.7 ккал 1684 ккал 22.3% 6% 449 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.2% 639 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 9.5% 281 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 4.9% 546 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.9% 690 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 2.528 мкг ~
Ликопин 0.283 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.4% 1118 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 1% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.755 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2253 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1% 2737 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.885 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 3.583 мкг 50 мкг 7.2% 1.9% 1395 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8553 мг 20 мг 9.3% 2.5% 1078 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.43 мг 2500 мг 8.5% 2.3% 1171 г
Кальций, Ca 69.62 мг 1000 мг 7% 1.9% 1436 г
Кремний, Si 11.774 мг 30 мг 39.2% 10.5% 255 г
Магний, Mg 89.13 мг 400 мг 22.3% 6% 449 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3185 г
Сера, S 67.21 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 6.2% 433 г
Хлор, Cl 44.19 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 2.5% 1051 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4950 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 4.6% 581 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 1.0232 мг 2 мг 51.2% 13.7% 195 г
Медь, Cu 256.26 мкг 1000 мкг 25.6% 6.8% 390 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Никель, Ni 22.34 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 6.336 мкг 55 мкг 11.5% 3.1% 868 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 80.72 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 4955 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 2.4% 1109 г
Цинк, Zn 1.353 мг 12 мг 11.3% 3% 887 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.491 мг ~
Кампестерол 0.849 мг ~
Стигмастерол 0.208 мг ~
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.434 г min 16.8 г 20.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.227 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.706 г от 11.2 до 20.6 г 59.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 5.579 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гранола сладкая составляет 374,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».